这便是秘鲁丨你好在地球另一端“Chifa”的“老乡”！_新闻资讯_老牌国际利来

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发布时间：2025-02-12 02:38:32 来源：老牌国际利来

散步利马街头，随处可见的“Chifa”、类似的肤色与面孔，让人不由猜测：我国人和秘鲁人，莫非是远亲？

百年前，华人漂洋过海，在秘鲁扎根，将酱油、米饭融入秘鲁风味，将中文发音当成招牌，文明基因深植此地。

在秘鲁，每十个人中就有一个具有华裔血缘，总数高达300万！而利马，这个美食之都，藏着数千家“Chifa”——没错，便是“吃饭”的谐音，源自那些年华人劳工的亲热呼喊“吃饭啦”！而坐落利马市中心富贵地段的中华通惠总局更是有近140年的前史，见证中秘友谊和文明交流的开展前史。